分析食品、药品检验工作中标准物质的常见问题 可有效地提高食品、药品检验工作的稳定性和质量，保证我国食品和药品的安全，为我国居民的身体健康提供保障，并提高居民对我国食品安全和药品安全的信任度。食品和药品检验使用标准物质能利用其特性量值通过生物试验、物理试验、化学试验对食品和药品的成分含量等进行检测，常见的食品、药品检验使用的标准物质包括对照品、对照提取物等检测参考物质。
1、标准物质缺少标识
①在食品、药品监管检验工作中标准物质易出现缺少标识的问题，标准物质缺少标识会增加标准物质的溯源难度，降低食品、药品质量检验工作的效率。②现阶段，我国食品和药品检验工作量较大，检验的食品和药品数量较多，种类也较多样化。特性量值不同的标准物质适用的食品和药品种类也不同，标准物质缺少标识不利于食品和药品的可控化管理，无法应对紧急的食品和药品检验工作，且不利于后续的检验结果验收和审核。因此，应注意增加标准物质的标识。
2、标准物质缺少说明性的标签
目前，在食品和药品的检验工作中标准物质缺少说明性的标签或说明书，导致标准物质的管理工 作缺乏规范性和有序性。此外，标准物质的特殊性质和其他基本情况都需要进行说明，如标准物质的贮藏条件、食品和药品检验的选择条件等。同时，应对不同性质、级别和特点的标准物质进行分类整理，提高食品和药品检验工作的效率和质量。
3、缺少对标准物质的规范管理
在食品和药品的检验过程中，由于忽略标准物质的有效期，未对标准物质进行有序、规范的控制和管理，导致增加了食品和药品检验的风险性和不可控性，降低了标准物质检验工作的可靠性。此外，食品、药品检验的标准物质的贮藏条件不同，很多食品和药品检验机构缺乏对标准物质的正确认识，实验室不具备标准物质发挥作用的条件，阻碍了食品和药品检验工作的开展。
